post image

Πάσχα των Ελλήνων Πάσχα

«Δεν ξέρω αν το προσέξατε, αλλά είμαστε μια ωραία ατμόσφαιρα είμαστε»

Αν δεν σε πήρε ο ύπνος στην ταινία Ben Hur βλέποντας τον Charlton Heston να τραβάει κουπί στη γαλέρα, τότε έχεις νομίζω την υπομονή να διαβάσεις το κείμενο…

Όταν ακούς να γίνεται συζήτηση για ημιαργίες κάτι υποψιάζεσαι, κάτι πλησιάζει. Όταν δε ακούς στα φαστφουντάδικα παραγγελίες του τύπου: «Ένα χάμπουργκερ με νηστίσιμο μπιφτέκι και κασέρι» τότε καταλαβαίνεις πως το Πάσχα είναι κοντά. Η εκούσια αποχή από τις ηδονές είναι πανταχού παρούσα. Η στέρηση που βίωσαν όλοι το προηγούμενο διάστημα είναι μεγάλη. Τόσο μεγάλη που όλα πρέπει να γίνουν μέσα σε λίγες ώρες. Όλα πρέπει να γίνουν τηρώντας ευλαβικά το πρωτόκολλο με αυστηρό πρόγραμμα.

Το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου επιβάλλεται η παρουσία στην εκκλησία με λαμπάδες υπερπαραγωγή και με ανοιξιάτικο φινετσάτο ντύσιμο 15 λεπτά πριν το «Δεύτε λάβετε φως», αγορασμένο από την πασίγνωστη πολυεθνική αν και όλοι σφάζονται στα social media να υποστηρίξουν την τοπική αγορά και τα Ελληνικά προϊόντα.

post image

Αμέσως μετά, αποχώρηση για τραπέζωμα στο σπίτι, με το απαραίτητο σταύρωμα του κουφώματος της κεντρικής πόρτας με τη λαμπάδα πριν την είσοδο εντός. Αλήθεια, τα ψιλά γράμματα των ασφαλειών καλύπτουν αυτές τις φθορές; Ενώ ετοιμάζεται το τραπέζι, η αυστηρή οικογενειακή τηλεοπτική κριτική επιτροπή μετά από αλλεπάλληλο zapping αποφασίζει πως το καλύτερο πρόγραμμα για άλλη μια χρονιά το έχει η κρατική τηλεόραση που την βρίζουν σε κάθε λογαριασμό της Δ.Ε.Η.

post image

Συντονίζονται λοιπόν εκεί μιας και όλα τα ιδιωτικά παλιοκάναλα παίζουν χαμηλότατου επιπέδου προγράμματα που διαφθείρουν τη νεολαία μας και για αυτό είμαστε σε αυτά τα κακά χάλια. Οι νεότεροι σηκώνονται από το τραπέζι γρήγορα-γρήγορα μιας και τα μηνύματα πέφτουν βροχή ενώ οι γονείς τους συμβουλεύουν να γυρίσουν νωρίς γιατί το πρωί έχει εγερτήριο για ψήσιμο. Σε κάτι που δεν προλαβαίνουν ποτέ να συμμετάσχουν βέβαια.

post image

Επιστρέφοντας ξημερώματα με αισθήματα πληρότητας και κορεσμού σπίτι να την πέσουν για ύπνο, βρίσκουν γονείς, συγγενείς και φιλοξενούμενους να έχουν ξυπνήσει και να αρχίζουν τις προετοιμασίες για το ψήσιμο. Οι πρώτοι τσακωμοί έχουν ξεκινήσει, οι ψησταριές στήνονται, οι φωτιές ανάβουν και το ραδιόφωνο ξεκινά να παίζει. Στην αρχή χαλαρά, στην πορεία στη διαπασών. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει από σκυλάδικα μέχρι pop και κλαρίνα. Η καταλληλότερη στιγμή να σηκωθούν και οι νεότεροι που ακόμη κοιμούνται, αφού όσους δεν τους ξεσήκωσε η μουσική σίγουρα, η μπόχα από τα κατακόκκινα αυγά που σπάνε όλοι, θα το πράξει. Σε αντίθεση με τη βραδινή έξοδο επιλέγουν ένα πιο “rustic” look. Με άλλα λόγια ό,τι πιο άχρηστο υπάρχει.

post image

Φόρμες ξεβαμμένες από διάλυμα υποχλωριώδους νατρίου από κάτω με διαφημιστικό t-shirt μεγέθους XXL από πάνω για να μην φαίνονται και τα νέα τατουάζ, μην τα δει τίποτα και η γιαγιά και τρέχουμε. Τελευταία πινελιά στο συνολάκι, το καπέλο με logo Βαμβακόσπορος Σάντρα. Με το έξυπνο κινητό ανά χείρας στέλνουν ευχές και like σε φωτογραφίες της προηγούμενης βραδιάς. Κάπου εκεί, αφού ανοίξει το μάτι έρχεται και η πρώτη εθιμοτυπική Πασχαλινή κοντινή κλασική φωτογραφία παρέα με το αρνί στη σούβλα, κάτι σαν αυτή του φαντάρου αγκαλιά με την καρδιά στο στρατό.

post image

Τη μοναδική στιγμή, διακόπτουν τα πιτσιρίκια που τα αμόλησαν οι γονείς τους να κάνουν το χαμό προκειμένου να τα ξεφορτωθούν. Χωρίς σταματημό σε βομβαρδίζουν απανωτά με ανόητες ερωτήσεις του τύπου «Γιατί γυρίζει η σούβλα; – Τι θα φάμε; – Τι χρώμα είναι τα αυγά;» με αποτέλεσμα να ξυπνά ο Ηρώδης μέσα σου. Ένας μυαλοπώλης από την απέναντι γωνία, δίνει εντολή οι νεότεροι να βγάλουν το laptop έξω για περαιτέρω παραγγελιές. Από πού ανοίγει ο υπολογιστής μπορεί να μη γνωρίζει το YouTube όμως το ξέρει. Γνωστός και μη εξαιρετέος πρήχτης των εργαζόμενων σε νυχτερινά μαγαζιά.

Οι γηραιότεροι από την άλλη πλευρά, μαζεμένοι σε μία γωνία συζητούν πόσο τους κόπηκαν οι συντάξεις, αν πήραν δελτία κοινωνικού τουρισμού και αν έκλεισαν για μπάνια στα Λουτρά Αιδηψού. Πόσο πεθύμησαν τη ζεστή ρηχή θάλασσα της περιοχής καθώς και τα λουκούμια μαζί με τους ακανέδες που αγοράζουν κάθε χρονιά. Ποιος πέθανε, ποιος παντρεύτηκε, ποιος χώρισε, ποιος γιατρός γράφει όλα τα φάρμακα, τα καλά, όχι τα γενόσημα που θέλουν να τους πεθάνουν για να γλιτώσει το κράτος λεφτά. Την ίδια ώρα η οικοδέσποινα τηγανίζει πατάτες, κόβει σαλάτες, σερβίρει μπύρες και κρασιά, μπαινοβγαίνοντας συνεχώς στο σπίτι. Η πόρτα του ψυγείου περνάει το υψηλότερων προδιαγραφών crash test. Δυσκολότερο και χειρότερο και από αυτό που περνάνε τα συρτάρια των IKEA πιεζόμενα από υδραυλικά μηχανικά έμβολα. Αν δε διαλυθεί σήμερα, του χρόνου θα πλέκουν το εγκώμιο για την αγορά τους. Άλλη μια άριστη επιλογή που θα έρθει με τη σειρά της, να συμπληρώσει το παζλ της τέλειας ζωής.

post image

Ο ανταγωνισμός για το καλύτερο αρνί είναι μεγάλος, όπως κάθε χρονιά άλλωστε. Κατά ένα περίεργο τρόπο όμως, πάντα προηγείται ο πρωτευουσιάνος φιλοξενούμενος πολυλογάς με τη μεγάλη ιδέα για τον εαυτό του. Οι πατέντες για το αυτόματο γύρισμα της σούβλας είναι σε τέτοιο βαθμό ευρηματικές που θα έκαναν τον ΜακΓκάιβερ να σκύψει το κεφάλι από ντροπή και τους MythBusters να αποτύχουν παταγωδώς να τις καταρρίψουν. Μπαταρίες αυτοκινήτου, πλακέτες κασετοφώνου, σύρματα, τενεκέδες με τσιμέντο και παλούκια, αλυσίδες και ότι μπορεί να φανταστεί κανείς συνδέονται με ένα μαγικό τρόπο δημιουργώντας, ένα υπερεργαλείο καλύτερο και από το HAARP, που σκοπό έχει να καταστρέψει τον πλανήτη με τη δημιουργία σεισμών, εκρήξεις ηφαιστείων και ακραίων καιρικών φαινομένων.

post image

Σε αντίθεση με το HAARP, το έργο του υπερεργαλείου του ψήστη είναι άγιο. Δημιουργήθηκε από τον ίδιο για να υπηρετήσει τις διαταγές του για την ολοκλήρωση του ιερού σκοπού. Το ύψος της σούβλας, η πιθανή κλίση που μπορεί να δοθεί, ο αριθμός των στροφών, ο καταμερισμός των κάρβουνων και τόσα άλλα, σε συνδυασμό με τα κιλά του αρνιού, επεξεργάζονται με τον προσωπικό αλγόριθμο του καθενός ώστε να επιτευχθεί το καλύτερο δυνατό ψήσιμο. Από την ανάλυση δεν ξεφεύγει το κοκορέτσι της διπλανής σούβλας όπου και μπαίνει ο σημαντικότατος παράγοντας «χωνεμένη τροφή». Για αυτό άλλωστε των ψητοπωλείων είναι πάντα γευστικότερο, επειδή σε αντίθεση με τα καταστήματα η οικοδέσποινα περνάει τα έντερα με καθαρτικό υγρό και μετέπειτα από βαριούχο υποκλυσμό για περαιτέρω έλεγχο.

post image

Και έρχεται η μεγάλη στιγμή να βγούνε τα εδέσματα από τη φωτιά. Πλην του τσιγκούνη φυσικά που επέλεξε για άλλη μια χρονιά αργή μέθοδο ψησίματος με αποτέλεσμα να μοιάζουν όλα τα υπόλοιπα σκοροφαγωμένα από τις πιρουνιές, εκτός από το δικό του που είναι και το μόνο που φωτογραφίζεται με κοντινά πλάνα. Το συγκεκριμένο όταν βγει από τη φωτιά πηγαίνει κατευθείαν στο σπίτι για μεταποίηση και αποθήκευση στον μπαουλοκαταψύκτη 500lt που διαθέτει, αφού το τραπέζι έχει σχεδόν ετοιμαστεί με τα κρέατα των άλλων. Ναι, είναι αυτός που του αρέσει να το τρώει κρύο κατά τη διάρκεια όλου του χρόνου αλλά και το ζεστό που έχει ήδη σερβιριστεί το καταβροχθίζει αμάσητο. «Φάτε, φάτε, του χρόνου δεν ξέρουμε αν θα έχουμε έτσι που μας κατάντησαν» ακούγεται και μετά σιωπή μεγαλύτερη και από αυτή της Μεγάλης Παρασκευής.

post image

Ο ήλιος κρύβεται, το αεράκι σταματά, το κελάηδισμα των πουλιών χάνεται και η μουσική στο mute. Πέφτουν όλοι με τα μούτρα στα κοψίδια. Αν κανείς προσπαθήσει να φάει με μαχαιροπίρουνο, γίνεται περίγελος, αφού δεν γνωρίζει να τρώει και να απολαμβάνει. Με το πέρας του φαγητού, σειρά παίρνουν οι κλασικές ατάκες του τύπου: «Πως φάγαμε έτσι σαν τα ζώα ξανά;», «Ο κόσμος πεινάει και εμείς». Οι ζώνες των παντελονιών χαλαρώνουν και στο τραπέζι καταφθάνουν οδοντογλυφίδες και σόδες. Και κάπου εκεί ανάμεσα στα κρυφορεψίματα είναι η καταλληλότερη στιγμή να εκμαιεύσεις τα βαθύτερα νοήματα από τις υψηλού επιπέδου φιλοσοφικές αναλύσεις. Να μάθεις για το νόημα της ζωής.

Όσο περνάει η ώρα η ατμόσφαιρα γίνεται όλο και πιο καταθλιπτική, με αποκορύφωμα αργά το απόγευμα. Αφού έχουν ρίξει όλοι από ένα υπνάκο πλην της οικοδέσποινας, για να μην ξεχνιόμαστε, ρίχνουν στην πλάτη τους ζακετάκια βγαίνουν στην αυλή και παραγγέλνουν φρούτα, γλυκά του κουταλιού και καφέδες. Αφού λύθηκαν όλες οι απορίες σχετικά με το νόημα της ζωής μετά το μεσημεριανό φαγητό, αρχίζουν οι οικονομικοπολιτικές αναλύσεις και όχι μόνο. Δάνεια, καταθέσεις, εργασιακά, βουλευτές, δημοσιογράφοι, αεροψεκασμοί, κοίλη γη, νεφελίμ και ελοχίμ. Όλες οι μελέτες που έγιναν σε καφενεία, τσιπουράδικα, φωτοτυπάδικα, πεζοδρόμια κτλ. πέφτουν στο τραπέζι. Τα παιδιά κουράζονται και αρχίζουν να τους τραβολογούν να πάνε σπίτι. Οι άνδρες ανένδοτοι. Οι γυναίκες τους παρακαλάνε σιχτιρίζοντας την ώρα και την στιγμή που τους παντρεύτηκαν και χαράμισαν τη ζωή μαζί τους. Οι μεγαλύτεροι ηλικιακά κανονίζουν ήδη ποια μέρα θα πάνε για εξετάσεις αίματος μετά από τέτοιο τσιμπούσι που έκαναν, μιας και προσφέρεται ακόμη δωρεάν από κράτος, πριν το κόψουν και αυτό οι άτιμοι κατακτητές, ενώ οι νεότεροι την κάνουν για βόλτα έξω.

post image

Η οικοδέσποινα που δεν έχει προλάβει να πάει ούτε για κατούρημα μένει μόνη στο βομβαρδισμένο τοπίο και κάνει το λάθος να κατευθυνθεί προς την τουαλέτα. Αδύνατον να ανοίξει τη βρύση. Οι μπαταρίες του μπάνιου γλιστράνε από τη λίγδα περισσότερο και από το σαπούνι. Έχει μάλιστα την εντύπωση πως τα πλακάκια έχουν πιτσικάρει από τη βρώμα του χωνεμένου κρέατος που έχει διεισδύσει από τους αρμούς. Η αρνίλα που έχει ποτίσει το σπίτι είναι τέτοιου μεγέθους που για να φύγει χρειάζεται να «φάει» τουλάχιστον 1 εκατοστό επιχρίσματος με το σβουράκι που αγόρασε πρόσφατα ο ανεπρόκοπος. Η απελπισία της είναι τόσο μεγάλη που αναστενάζει βαθιά και αναφωνεί: «Με πορδές δεν βάφονται τα αυγά».

post image

Αλλά τώρα που το καλοσκέφτεται, μήπως βάφονται τελικά; Όχι μόνο επειδή βρωμοκοπάνε όταν τα σπας, αλλά κυρίως γιατί με μια προσεκτικότερη παρατήρηση, διαπιστώνεις πως οι περισσότεροι απλώς και μόνο με το κλάσιμο καλοπερνούν. Στηριζόμενοι στον κόπο κάποιων άλλων φυσικά, μιας και δωρεάν γεύμα στη φύση δεν υπάρχει. «Λοιπόν σήμερα δεν ξέρω αν το προσέξατε, αλλά είμαστε μια ωραία ατμόσφαιρα είμαστε» που αναφέρει και ο Ντίνος Ηλιόπουλος στη γνωστή Ελληνική ταινία. Jesus Christ Superstar βοήθα τις απανταχού οικοδέσποινες. Άντε βρε, Καλό Πάσχα.

Go to TOP